ဆရာကြီး ဒေါက်တာခင်မောင်လွင် ပြောပြတဲ့ အနံ့ပျောက်ရင် လုပ်ရမယ့် နည်းလမ်းတစ်ခု
အနံ့ပျောက်နေရင် ကြက်သွန်နီကို ခြေမွှပြီး လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ရှူပေးပါ။
ကြက်သွန်နီကို ဓားနဲ့ခွဲလိုက်ရင် သူ့မှာပါဝင်တဲ့ ဆေးဖက်ဝင်ဓာတ်ပစ္စည်းဟာ အောက်ဆီဂျင်နဲ့
အင်ဇိုင်းတို့ရဲ့ အကူအညီနဲ့ အော်လီစင် (Allicin) ဓာတ်ပစ္စည်းအဖြစ် ပြောင်းလဲသွားပါတယ်။
အော်လီစင်ဟာ အငွေ့ပျံလွယ်တဲ့ အဆီဖြစ်ပြီး အငွေ့ပျံကာ အသက်ရှူလမ်းကြောင်းမှာရှိတဲ့ ရောဂါပိုးမွှားတွေကို သေစေတယ်၊
အသက်ရှူလမ်းကြောင်းကို ပွင့်စေပြီး အနံ့ပြန်ရစေပါတယ်။
ဒါ့ကြောင့် အနံ့ပျောက်ခဲ့ရင် မိမိအိမ်မှာ အလွယ်တကူရှိတဲ့ ကြက်သွန်နီကို သုံးလို့ရပါတယ်။
ဒေါက်တာခင်မောင်လွင်
မူရင်း ရေးသားသူအား လေးစားစွာဖြင့် Credit ပေးပါသည်။
Photo Credit to Owners
Zawgyi
ဆရာႀကီး ေဒါက္တာခင္ေမာင္လြင္ ေျပာျပတဲ့ အနံ႔ေပ်ာက္ရင္ လုပ္ရမယ့္ နည္းလမ္းတစ္ခု
အနံ႔ေပ်ာက္ေနရင္ ၾကက္သြန္နီကို ေျခမႊၿပီး လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ ရႉေပးပါ။
ၾကက္သြန္နီကို ဓားနဲ႔ခြဲလိုက္ရင္ သူ႔မွာပါဝင္တဲ့ ေဆးဖက္ဝင္ဓာတ္ပစၥည္းဟာ ေအာက္ဆီဂ်င္နဲ႔
အင္ဇိုင္းတို႔ရဲ႕ အကူအညီနဲ႔ ေအာ္လီစင္ (Allicin) ဓာတ္ပစၥည္းအျဖစ္ ေျပာင္းလဲသြားပါတယ္။
ေအာ္လီစင္ဟာ အေငြ႕ပ်ံလြယ္တဲ့ အဆီျဖစ္ၿပီး အေငြ႕ပ်ံကာ အသက္ရႉလမ္းေၾကာင္းမွာရွိတဲ့ ေရာဂါပိုးမႊားေတြကို ေသေစတယ္၊
အသက္ရႉလမ္းေၾကာင္းကို ပြင့္ေစၿပီး အနံ႔ျပန္ရေစပါတယ္။
ဒါ့ေၾကာင့္ အနံ႔ေပ်ာက္ခဲ့ရင္ မိမိအိမ္မွာ အလြယ္တကူရွိတဲ့ ၾကက္သြန္နီကို သုံးလို႔ရပါတယ္။
ေဒါက္တာခင္ေမာင္လြင္
မူရင္း ေရးသားသူအား ေလးစားစြာျဖင့္ Credit ေပးပါသည္။
Photo Credit to Owners
